Wenn du ein Bild von einer Gans im Kopf hast, dann ist es wahrscheinlich eine Emden Gans. Diese prächtigen Gänse mit ihrem reinweißen Gefieder und dem langen, eleganten Hals, stehen als Inbegriff für die Gattung der Gänse und repräsentieren eine der ältesten und größten Gänserasse Deutschlands. Sie sind eine robuste und vielseitige Rasse, die sowohl für die Fleisch- als auch die Eierproduktion geschätzt wird. Aber was macht diese Gänserasse so besonders und warum ist sie mittlerweile „stark gefährdet“? In diesem Artikel möchten wir dir die Geschichte und Besonderheiten der Emdener Gans näherbringen.
Emdener Gans
| Anfängerfreundlich | Ja |
| Nutzungsart | Weidegans |
| Legeleistung | 50 Eier Pro Jahr |
| Charakter | gutmütig, zahm, Ganter können aggressiv sein |
| Gewicht | 10 bis 12 kg |
- Eigröße – mind. 170 g
- Eifarbe – weiß
- Winterleger – Nein, Legezeit von Januar bis ca. Juni
- Farbschläge – weiß
- Bruttrieb – niedrig, vereinzelt Brut
- Herkunftsland – Deutschland, Emden
Die weißen Emdener Gänse gehören zu den schwersten und größten Hausgänsen in Deutschland.
Der Name der Emdener Gans verrät schon viel über ihre Herkunft: Sie ist nach der Stadt Emden im äußersten Nordwesten Deutschlands benannt. Ihre Geschichte geht vermutlich bis ins 13. Jahrhundert zurück und basiert auf den traditionellen großen weißen Gänsen der Region Ostfriesland. Über die Jahrhunderte haben sich die Emden-Gänse etabliert und sind heute weltweit bekannt und beliebt. Ihre Anzahl war jedoch nicht immer konstant – von einer Zuchtpopulation von 238 weiblichen und 132 männlichen Vögeln im Jahr 2016 bis hin zur Einstufung als „stark gefährdet“ im Jahr 2020 auf der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen.
Obwohl die Emden als die schwerste Gänserasse in Deutschland gilt, sind sie auch für ihre elegante Erscheinung bekannt. Mit einem Gewicht von bis zu 12 kg und einer Höhe von einem Meter strahlen sie Würde und Kraft aus. Ihr Erscheinungsbild ist geprägt durch ihr reinweißes Gefieder, ein volles und ihren schlanken Kopf. Doch trotz ihrer beeindruckenden Größe sind sie sanft und ruhig und können sich gut in verschiedene Haltungsbedingungen einfügen.
Die Vielseitigkeit der Emden zeigt sich auch in ihrer Nutzung: Sie können sowohl für Fleisch als auch für Eier gehalten werden. Mit einem Fleisch von guter Qualität und einer jährlichen Legeleistung von etwa 50 bis 60 Eiern haben sie einen festen Platz in der landwirtschaftlichen Tierhaltung.
Herkunft und Geschichte der Emdener Gänse
Als Deutschlands älteste domestizierte Gänserasse lässt sich ihre Zucht bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen. Sie stammt ursprünglich von der Graugans ab und entstand aus einer großen Landgans, die in der Region um die norddeutsche Stadt Emden und Bremen gehalten wurde. Hier wurde sie wegen ihres langen, gebogenen Halses, der an einen Schwan erinnert, auch als Schwanengans bekannt.
Bereits vor 2000 Jahren waren Gänse in Ostfriesland heimisch und perfekt an das raue Küstenklima angepasst. Sie dienten nicht nur als wichtige Nahrungsquelle, sondern waren auch ein Zeichen von Wohlstand und Ansehen. Die Emdener Gans war dabei keine Ausnahme.
Mit ihrem langen Hals, ihrem orangen Schnabel, blauen Augen, blendend weißem Gefieder und orangefarbenen Füßen glich die Emdener Gans fast einem Schwan und war deshalb sehr beliebt als Zierde für Gewässer.
Im Laufe der Jahrhunderte musste sich die Emdener Gans jedoch einigen Herausforderungen stellen. Durch Sturmfluten und Veränderungen in der Landnutzung nahm die Anzahl der Tiere ab. Trotzdem war sie im Ausland sehr beliebt und wurde vor allem nach England und in die USA exportiert. In Deutschland wurde die Rasse immer beliebter, aber der Zweite Weltkrieg führte zu einem starken Rückgang der Population.
Nach dem Krieg gab es nur noch wenige Tiere, und die Erscheinung der Gänse hatte sich verändert. Engagierte Züchter haben dazu beigetragen, dass die Rasse bis heute existiert. Der heutige Bestand an reinrassigen Emdener Gänsen ist jedoch stark gefährdet und die Rasse ist auf der Roten Liste der GEH gelistet.
Trotz ihrer Bedrohung hat die Emdener Gans bis heute ihre Anziehungskraft nicht verloren. Ihr robustes Wesen und ihr erstklassiges Fleisch machen sie zu einem beliebten Tier in der Geflügelhaltung. Die Rasse eignet sich gut für die Weidehaltung und ist aufgrund ihrer Größe und ihres hohen Schlachtgewichts eine der besten Mastgänse. Die Züchter legen besonderen Wert auf eine große, weiße Gans mit hohem Mastleistungsvermögen und einem langen Hals, was den typischen Merkmalen der Emdener Gans entspricht.
Die Geschichte der Emdener Gans ist somit nicht nur ein Spiegel ihrer eigenen Entwicklung, sondern auch ein Zeichen für die Geschichte und Traditionen der Region Ostfriesland, aus der sie stammt. Sie ist ein Erbe, das es zu bewahren gilt, und ein Symbol für die unermüdlichen Bemühungen vieler Generationen, diese Gänse zu erhalten und zu schützen.
Aussehen und Farbschlag
Die Emdener Gans ist eine der größten und schwersten Gänserassen. Eine ausgewachsene Emdener Gans kann ein Gewicht von 9 bis 14 Kilogramm erreichen, wobei die männlichen Tiere (Ganter) in der Regel schwerer sind als die weiblichen. Die weiblichen Tiere (Gänse) wiegen in der Regel zwischen 8 und 9 Kilogramm. Sie sind bekannt für ihre hohe Fleischqualität und ihr hohes Schlachtgewicht, was sie zu einer bevorzugten Rasse in der Gänsemast macht.
Sie sind bekannt für ihr reinweißes Gefieder, das in einem starken Kontrast zu ihrem orangefarbenen Füßen steht. Sie haben einen starken, robusten Körperbau mit breiten Schultern, einem voll gerundeten Körper und einer tiefen, breiten Brust. Sie besitzen einen langen, geraden Hals, der sich von ihrer massiven Brust aus erstreckt und ihr ein edles und anmutiges Aussehen verleiht.
Eier und Legeleistung
Emdener Gänse sind bekannt für ihre beachtliche Legeleistung und die Qualität ihrer Eier, obwohl sie in erster Linie als Fleischrasse bekannt sind.
Emdener Gänse legen in der Regel zwischen 20 und 50 Eier pro Jahr. Im Allgemeinen beginnen Emdener Gänse im Frühling zu legen, wobei die Legeperiode bis in den Sommer hinein andauern kann.
Die Eier der Emdener Gänse sind groß und haben eine charakteristische weiße bis cremefarbene Schale. Sie wiegen in der Regel zwischen 140 und 170 Gramm.
Brut und Gössel
Emdener Gänse haben einen niedrigen Bruttrieb, allerdings kann es vereinzelt doch dazu kommen das eine Gans brütet. Wenn Emdener Gänse brüten, kümmern sie sich sorgfältig um ihre Eier und Gössel. Die Brutdauer beträgt etwa 28 bis 34 Tage, nach denen die Gössel schlüpfen.
Die frisch geschlüpften Emdener Gössel sind flauschig und graugelb. Sie entwickeln sich schnell und beginnen schon bald, ihrer Mutter zu folgen und nach Futter zu suchen.
Charakter der Gänserasse
Trotz ihrer beeindruckenden Größe sind Emdener Gänse für ihr ruhiges und freundliches Temperament bekannt. Sie sind gesellige Tiere und kommen gut mit anderen Gänserassen aus. Sie sind weniger aggressiv als einige andere Gänserassen und neigen dazu, eher defensiv als offensiv zu reagieren.
Trotzdem können sie, insbesondere die Ganter, während der Brutzeit territorial und beschützend gegenüber ihrem Gelege und ihren Gösseln sein.
Emdener Gänse sind sehr aufmerksam und effektive “Wachhunde”, da sie immer ein Auge darauf haben, wer sich gerade im Garten befindet und melden fremden Besuch durch lautes schnattern an. Obwohl sie eher ruhige und entspannte Gänse sind, genießen sie dennoch Spaziergänge, Schwimmen und das Grasen im Freien.
Für wen sind Emdener Gänse geeignet?
Züchter und Hobbyhalter: Emdener Gänse sind hervorragend für Hobbyzüchter geeignet. Sie sind unkompliziert in der Haltung, robust und haben ein angenehmes Temperament, was sie zu einer guten Wahl für Anfänger macht.
Landwirte: Aufgrund ihrer Größe und Legeleistung sind sie auch für Landwirte interessant, die Geflügel für Fleisch- und Eierproduktion züchten.
Für wen sind Emdener Gänse weniger geeignet?
Bei wenig Auslauf: Aufgrund ihrer Größe benötigen Emdener Gänse viel Platz zum Bewegen. Sie sind daher nicht für kleine Gärten oder Höfe geeignet.
Bei Lärmempfindlicher Nachbarschaft: Obwohl sie nicht so laut sind wie einige andere Gänse, können Emdener Gänse doch laut Alarm schlagen. Wenn deine Nachbarn sehr nah wohnen oder durch den Lärm gestört werden können, sind Emdener Gänse keine gute Wahl.
Wenn du eine hohe Legeleistung möchtest: Obwohl Emdener Gänse Eier legen, ist ihre Legeleistung im Vergleich zu Hühnern oder einigen anderen Gänserassen nicht sehr hoch.
Haltung von Emdener Gänse
Emdener Gänse sind bekannt für ihre Robustheit und Langlebigkeit, aber wie alle Tiere benötigen sie eine artgerechte Haltung und Pflege, um ein langes und gesundes Leben zu führen.
Gänsestall und Auslauf
In jedem Gänsestall gibt es mehrere wichtige Bereiche, die beachtet werden müssen, um das Wohlbefinden und die Gesundheit deiner Gänse zu gewährleisten:
- Futter- und Wassertröge/ spender
- Schlafbereich
- Nistboxen
- Einstreu mit Stroh
Zunächst brauchen die Gänse ausreichend Platz zum Schlafen. Anders als Hühner, die auf Stangen sitzen, schlafen Gänse auf dem Boden. Daher sollte der Schlafbereich großzügig bemessen sein, sodass jede Gans ausreichend Platz hat.
Ein weiterer essentieller Teil des Stalls ist der Nistbereich. Hier ziehen sich die Gänse zurück, um ihre Eier abzulegen. Diese Nistboxen müssen deutlich größer sein als für Hühner und sollten mit Heu oder Stroh ausgelegt sein.
Emdener Gänse benötigen ausreichend Platz zum Bewegen und Grasen, man sollte mit rund 100 Quadratmeter Auslauf pro Gans rechnen. Im Stall sollte jede Gans mindestens 1 Quadratmeter Raum haben.
Futter
Emdener Gänse sind Weidegänse, deren Hauptnahrung aus Grünfutter wie Gras, Klee und Kräuter besteht. Damit sie zusätzlich genügend Protein und Vitamine bekommen, empfiehlt sich eine Zufütterung mit speziellen Gänsefutter, dazu brauchen Gänse auch Gritt, um ihre Nahrung gut zu verdauen. Als gesunde Snacks kannst du deine Gänse mit Obst und Gemüse füttern.
Brauchen Emdener Gänse einen Teich?
Da Emdener Gänse Weidegänse sind, brauchen sie nicht dringlich Zugang zu einem Teich, sondern es reicht auch eine große Wanne oder ein Becken. Trotzdem freuen sich auch Emdener Gänse immer über Wasser und schwimmen gerne in einem Teich.
Fazit
Die Emdener Gans ist eine beeindruckende und robuste Rasse, die ihre Wurzeln in Norddeutschland hat. Ihre majestätische Erscheinung, gekoppelt mit ihrer Legeleistung und Fleischqualität, hat sie weltweit bekannt gemacht. Sie sind eine ideale Wahl für Haltern, die sich für eine große, pflegeleichte und robuste Gänserasse interessieren.
Häufige Fragen
Sind Emdener Gänse gute Gänse für Anfänger?
Emdener Gänse können eine gute Wahl für Anfänger sein, da sie eine robuste, pflegeleichte Rasse mit einem allgemein ruhigen und freundlichen Wesen sind.
Wie viele Eier legen Emdener Gänse?
Emdener Gänse legen im Durchschnitt zwischen 20 und 50 Eier pro Jahr, abhängig von den individuellen Merkmalen und der Pflege.
Wann legen Emdener Gänse ihr erstes Ei?
Emdener Gänse beginnen in der Regel im Alter von etwa einem Jahr mit dem Eierlegen.
Wie alt werden Emdener Gänse?
Emdener Gänse können eine Lebenserwartung von 10 bis 15 Jahren erreichen, vorausgesetzt sie erhalten eine gute Pflege und Ernährung.
Werden Emdener Gänse zahm?
Ja, Emdener Gänse können sehr zahm werden, besonders wenn sie von klein auf an Menschen gewöhnt sind. Sie sind bekannt für ihr ruhiges und freundliches Wesen.
Sind Emdener Gänse Winterleger?
Die Legeperiode für Emdener Gänse beginnt in der Regel im Frühjahr, sie sind also eher Frühjahrsleger als Winterleger.
Können Emdener Gänse fliegen?
Aufgrund ihres schweren Körperbaus fliegen Emdener Gänse in der Regel nicht gut. Sie können kurze Strecken zurücklegen, vor allem, wenn sie sich bedroht fühlen, aber sie verbringen die meiste Zeit am Boden.
Können Emdener Gänse mit Hühnern zusammenleben?
Ja, in der Regel können Emdener Gänse meist problemlos mit Hühnern zusammenleben, vorausgesetzt es gibt ausreichend Platz für alle Tiere. Es ist jedoch wichtig, das Verhalten der Tiere zu beobachten, um sicherzustellen, dass keine Aggressionen auftreten, besonders wenn die Gänse Gössel haben.
Wie groß sind Emdener Gänse?
Emdener Gänse sind eine der größten Gänserassen. Die Erpel können eine Größe von bis zu 90 cm erreichen und ein Gewicht von 10 bis 14 kg, während die weiblichen Gänse etwas kleiner sind, mit einer Größe von etwa 80 cm und einem Gewicht von 9-12 kg.
Wie viel kostet eine Emdener Gans?
Emdener Gänse kosten meist 40 bis 120 €. Für Emdener Gössel bezahlst du meist um die 25 bis 50 €.
