Deutsches Lachshuhn – Flauschige Winterleger

Deutsche Lachshühner sind eine besondere Erscheinung, mit dem lachsfarbenen Gefieder der Hennen und dem bunten Federkleid des Hahns. Dazu kommt ihr Bart, Beinbefiederung und 5 Zehen. Deutsche Lachshühner legen rund 150 bis 160 braungelbe Eier pro Jahr und legen bei ausreichender Beleuchtung auch durch den Winter. 

Herkunft und Geschichte des Deutschen Lachshuhns

Die Geschichte des Deutschen Lachshuhns ist ebenso interessant wie die Rasse selbst. Ursprünglich stammt die Rasse aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Ort Faverolles. Dort wurde es in den 1860er Jahren durch die Kreuzung verschiedener Rassen wie Dorking, Brahma und Houdan gezüchtet. 

Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die ersten Lachshühner nach Deutschland importiert. Deutsche Züchter waren von dieser neuen Rasse fasziniert und begannen, sie nach ihren Vorstellungen weiterzuzüchten. Sie wollten eine Rasse schaffen, die sowohl eine gute Legeleistung als auch eine gute Fleischqualität aufweist, und sie wollten das Huhn an das deutsche Klima anpassen. Das Ergebnis war das Deutsche Lachshuhn, das wir heute kennen.

Trotz ihrer Beliebtheit ist das Deutsche Lachshuhn heute eine eher seltene Rasse und steht auf der Roten Liste der gefährdeten Nutztierrassen. Dies liegt vor allem daran, dass in der modernen Geflügelzucht eher auf spezialisierte Lege- oder Fleischrassen gesetzt wird. Dennoch gibt es immer noch Züchter, die sich der Erhaltung dieser charmanten und vielseitigen Rasse verschrieben haben. 

Zusätzlich zu den Großrasse-Lachshühnern haben Züchter auch eine Zwergvariante entwickelt, das Deutsche Zwerg-Lachshuhn, das in den gleichen Farbschlägen wie die Großrasse erhältlich ist. Diese Zwergvariante ist häufiger als die Großrasse und erfreut sich aufgrund ihrer geringeren Größe und ihres geringeren Platzbedarfs großer Beliebtheit.

Besondere Merkmale des Deutschen Lachshuhns

Aussehen und Farbschläge der Deutsche Lachshuhn

Das Deutsche Lachshuhn hat ein unverkennbares Äußeres, das es von vielen anderen Rassen abhebt. Die Körpergröße ist mittelgroß, mit Hähnen, die ein Gewicht von 3 bis 4 kg erreichen, und Hennen, die zwischen 2,5 und 3,25 kg wiegen.

Der Körperbau des Lachshuhns ist kompakt und rund, wobei die Hähne einen höheren Brustkorb und einen aufrechteren Stand aufweisen. Ihre Hennen zeichnen sich durch einen üppigen Legebauch aus. Beide Geschlechter haben einen breiten, vollen Körperbau, der jedoch keineswegs schwerfällig wirkt.

Ein weiteres besonderes Merkmal sind die fünf Zehen an jedem Fuß, während die meisten Hühnerrassen nur vier haben. Dies, zusammen mit den federbesetzten Außenzehen, verleiht ihnen ein auffälliges und unverwechselbares Erscheinungsbild.

Die Rasse zeichnet sich auch durch einen kräftig roten Einfachkamm aus, der sich bei den Hähnen gut entwickelt und bei den Hennen etwas kleiner ist. Bei guter Gesundheit steht der Kamm aufrecht und strahlt ein kräftiges Rot aus.

Farbschläger der Deutschen Lachshühner

• weiß
• weiß-schwarzcolumbia
• lachsfarbig
• blau-lachsfarbig

Eier und Legeleistung

Die Deutsche Lachshuhnrasse ist nicht nur für ihre angenehme Persönlichkeit und ihr hübsches Erscheinungsbild bekannt, sondern auch für ihre respektable Legeleistung. Mit einer durchschnittlichen Legeleistung von etwa 160 Eiern pro Jahr kann man von einem Lachshuhn alle zwei bis drei Tage ein Ei erwarten. Das sind durchaus beeindruckende Zahlen, vor allem wenn man bedenkt, dass diese Hühner auch während der kälteren Wintermonate zuverlässig Eier legen – eine Eigenschaft, die sie von vielen anderen Rassen unterscheidet.

Die Eier der Deutschen Lachshühner sind mittelgroß und wiegen im Durchschnitt etwa 60 Gramm, was sie ideal für den täglichen Verzehr oder zum Kochen und Backen macht. Die Eierschalen haben eine ansprechende braune Farbe, was sie zu einer schönen Ergänzung in jedem Eierkorb macht. 

Brut und Küken

Obwohl Lachshühner eine gute Legeleistung haben, sind sie nicht besonders brutfreudig. Wenn du Küken ausbrüten möchtest, dann musst du dies mit einer Brutmaschine oder einer Ammenglucke machen.

Die guten Nachrichten sind, dass die Küken der Deutschen Lachshühner sehr robust und vital sind. Sie entwickeln sich schnell und erreichen früher als viele andere Rassen ihre volle Größe. Das ist ein großes Plus, besonders wenn du darauf abzielst, deine Herde schnell zu erweitern.

Charakter der Deutsche Lachshühner

Deutsche Lachshühner sind bekannt für ihren ausgeglichenen und ruhigen Charakter. Sie sind zutraulich und bauen leicht eine Beziehung zu ihrem Halter auf, was sie zu einer idealen Wahl für Anfänger und Familien mit Kindern macht. Durch ihre freundliche und sanfte Natur lassen sie sich leicht handhaben und sind sogar bekannt dafür, dass sie sich gerne streicheln lassen.

Trotz ihrer ruhigen Natur zeigen Lachshühner auch einen gesunden Grad an Neugier und Aktivität, was sie zu unterhaltsamen und lebhaften Bewohnern eines Hühnerhofs macht. Sie sind nicht besonders flugfreudig und bleiben daher meist in der Nähe des Bodens, was die Gestaltung und Sicherung ihres Auslaufs erleichtert.

In gemischten Herden tendieren sie dazu, eher friedlich zu sein und lassen sich leider manchmal von dominanteren Hühnerrassen unterdrücken. Daher ist es wichtig, darauf zu achten, sie mit anderen sanftmütigen Rassen zusammen zu halten, um Konflikte zu vermeiden.

Obwohl Deutsche Lachshühner nicht besonders flugfreudig sind und eher zur Bewegungsfaulheit neigen, solltest du darauf achten, ihnen ausreichend Bewegungsmöglichkeiten zu bieten. Andernfalls neigen sie zum Übergewicht.

Wie unterscheiden sich Deutsches Lachshuhn und Faverolles Hühner?

Das Deutsche Lachshuhn und die Faverolles sind zwei unterschiedliche Hühnerrassen, die jeweils ihre einzigartigen Eigenschaften und Merkmale aufweisen. Deutsche Lachshühner sind für ihre Robustheit, ihren ruhigen Charakter und ihre hervorragende Eierproduktion bekannt. Sie legen ungefähr 160 Eier pro Jahr und passen sich gut an verschiedene Haltungsbedingungen an. 

Faverolles hingegen sind bekannt für ihr auffälliges Erscheinungsbild mit Bart und Federhosen sowie für ihre Vielseitigkeit als sowohl Fleisch- als auch Eierproduzenten. Sie legen etwa 150 bis 200 Eier pro Jahr und sind besonders bei Ausstellungen und als Zierhühner beliebt. Beide Rassen sind in der Regel sehr freundlich und eignen sich gut für Anfänger, obwohl Faverolles aufgrund ihres auffälligen Aussehens und ihres sanften Wesens oft als etwas „exotischer“ angesehen werden.

Für wen eignen sich Deutsche Lachshühner und für wen nicht?

Deutsche Lachshühner sind ausgesprochen anpassungsfähig und eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Hühnerhaltern. Ihr friedliches und zutrauliches Wesen macht sie zu einer hervorragenden Wahl für Familien mit Kindern. Kinder können leicht lernen, wie sie die Hühner sicher handhaben können, und sie werden die Interaktion mit diesen freundlichen Tieren lieben.

Zudem eignen sich die Deutschen Lachshühner ausgezeichnet für Anfänger. Ihr Pflegebedarf ist relativ unkompliziert, und ihre robuste Natur hilft dabei, typische Anfängerfehler zu verzeihen. Sie sind anspruchslos in der Haltung, wodurch sie auch für Selbstversorger geeignet sind, die eine stetige Versorgung mit frischen Eiern anstreben.

Trotz all dieser Vorteile sind Deutsche Lachshühner nicht für jeden geeignet. Wenn du in einer gemischten Herde aggressive Hühnerrassen hältst, könnten die Lachshühner aufgrund ihrer sanften Natur unterdrückt werden. Es ist daher ratsam, sie mit anderen friedlichen Rassen zu halten.

Ebenfalls sollten Deutsche Lachshühner nicht in einer Umgebung gehalten werden, die ständigem Regen oder Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Ihr lockeres Gefieder kann Wasser aufnehmen und das Tier belasten. Daher brauchen sie einen trockenen und windgeschützten Stall.

Wenn du einen hohen Eierertrag anstrebst, gibt es Rassen, die mehr Eier legen als das Deutsche Lachshuhn. Obwohl ihre Legeleistung mit etwa 160 Eiern pro Jahr durchaus respektabel ist, gibt es andere Rassen wie die Leghorn oder die Sussex, die mehr Eier legen.

Fazit

Deutsche Lachshühner sind wahrlich eine einzigartige und bemerkenswerte Hühnerrasse. Mit ihrem Ursprung in Deutschland und Frankreich sind sie ein prägnantes Symbol für die Raffinesse und das Können der Züchter, die sie hervorgebracht haben. Ihr auffälliges Aussehen, ihre freundliche Natur und ihre robuste Konstitution machen sie zu einer beliebten Wahl für Hühnerhalter aller Erfahrungsstufen.

Obwohl ihre Legeleistung nicht ganz mit einigen der produktivsten Hühnerrassen mithalten kann, sind sie dennoch respektable Eierlieferanten und haben den zusätzlichen Vorteil, auch im Winter zu legen. Ihre Fähigkeit, sich in verschiedenen Haltungssystemen zurechtzufinden und selbst bei begrenztem Platz glücklich zu sein, macht sie zu einer flexiblen Wahl für unterschiedlichste Haltungsbedingungen.

Insgesamt sind Deutsche Lachshühner eine Hühnerrasse, die sowohl praktische Vorteile als auch ästhetischen Reiz bietet. Sie sind ein echter Gewinn für jeden Hühnerhof und eine Bereicherung für das Leben jedes Hühnerhalters. Es lohnt sich also definitiv, diese einzigartige und charakterstarke Rasse in Betracht zu ziehen, wenn du über die Anschaffung von Hühnern nachdenkst.

Häufige Fragen

Sind Deutsche Lachshühner gute Hühner für Anfänger?

Ja, Deutsche Lachshühner eignen sich hervorragend für Anfänger. Sie sind robust, pflegeleicht und benötigen keine speziellen Haltungsbedingungen. Darüber hinaus sind sie sehr zutraulich und gutmütig, was den Umgang mit ihnen erleichtert.

Wie viele Eier legen Deutsche Lachshühner?

Ein Deutsches Lachshuhn legt im Durchschnitt etwa 160 Eier pro Jahr. Es handelt sich dabei um mittelgroße Eier, die rund 60 Gramm wiegen.

Wann legen Deutsche Lachshühner ihr erstes Ei?

Deutsche Lachshühner beginnen in der Regel mit etwa 5 bis 6 Monaten zu legen, abhängig von den individuellen Eigenschaften des Huhns und den Haltungsbedingungen.

Wie alt werden Deutsche Lachshühner?

Die Lebenserwartung von Deutschen Lachshühnern hängt von verschiedenen Faktoren wie Ernährung, Haltungsbedingungen und allgemeiner Gesundheit ab. Im Durchschnitt können sie jedoch zwischen 5 und 10 Jahre alt werden.

Werden Deutsche Lachshühner zahm?

Ja, Deutsche Lachshühner sind bekannt für ihr freundliches und zutrauliches Verhalten. Sie gewöhnen sich schnell an ihre Besitzer und können ziemlich zahm werden, besonders wenn sie von klein auf an Menschen gewöhnt sind.

Sind Deutsche Lachshühner Winterleger?

Ja, Deutsche Lachshühner sind als Winterleger bekannt. Sie legen also auch in den kälteren Monaten Eier, was sie zu einer wertvollen Rasse für die ganzjährige Eierproduktion macht.

Können Deutsche Lachshühner mit anderen Hühnern zusammenleben?

Ja, Deutsche Lachshühner sind friedlich und verträglich mit anderen Hühnerrassen. Allerdings sind sie eher ruhig und können von dominanteren Rassen unterdrückt werden, so dass es wichtig ist, das Verhalten in gemischten Herden zu beobachten.

Wie groß sind Deutsche Lachshühner?

Deutsche Lachshühner sind mittelgroße Hühner. Hähne wiegen im Durchschnitt zwischen 3 und 4 Kilogramm, während Hennen ein Gewicht zwischen 2,5 und 3,25 Kilogramm erreichen.

Wie viel kostet ein Deutsche Lachshuhn?

Deutsche Lachshühner kosten meist 15 und 35 €. Für Küken bezahlst du meist um die 5 bis 20 €.