Wenn man sich dazu entschlossen hat, eigenes Geflügel zu halten, kommt schnell die Frage auf, ob es Hühner oder Wachteln sein sollen. Beide Tiere haben unterschiedliche Vor- und Nachteile, die wir uns in diesem Artikel anschauen werden.
Wachteln sind kleiner als Hühner und brauchen weniger Platz und Futter. Sie sind auch resistenter gegenüber Krankheiten und leiser. Hühner brauchen dagegen mehr Platz, legen dafür auch größere Eier.
Unterschiede zwischen Hühnern und Wachteln:
| Hühner | Wachteln | |
| Platzbedarf | Minimum 4m² pro Huhn | Maximum 5 Wachteln pro 1m² |
| Lautstärke | leise bis mittel-laut, Hähne teilweise sehr laut | sehr leise |
| Kosten pro Tier | 10 bis 15 Euro | 3 bis 5 Euro |
| Eier pro Jahr | 200 bis 250 Eier pro Jahr | 300 Eier pro Jahr |
| Futterbedarf | 120 g pro Tag/ Huhn | 20 g pro Tag/ Wachtel |
| Gewicht | 2 bis 5 kg | 50 bis 90 g, Legewachteln bis zu 200g |
| Schwierigkeitslevel | mittel | pflegeleicht |
Woher stammen Hühner und Wachteln?
Unsere gezüchteten und domestizierten Hühner stammen ursprünglich vom Bankivahuhn ab. Das Bankivahuhn ist ein Wildhuhn aus Südasien.
Wachteln dagegen sind die kleinsten Hühnervögel der Welt und ihre wilden Verwandten leben sowohl in Europa, als auch in Teilen Afrikas und Asiens.
Platzbedarf: Hühner vs. Wachteln
Da Hühner mit 2 bis 5 kg deutlich größer als Wachteln sind, brauchen sie auch mehr Platz. Als Faustregel kann man sagen, dass man für ein Huhn Minimum 4 m² einplanen sollte. Dagegen kann man maximal 5 Wachteln pro 1 m² halten.
So können in einem größeren Kaninchenstall bequem ein paar Wachteln Platz finden, für Hühner müsste man erst einen eigenen Hühnerstall bauen.
Wie laut sind Hühner und Wachteln?
Auch wenn Hühner ohne Hahn schon nicht sehr laut sind, sind Wachteln noch einmal leiser.
Hähne sind bei Hühner der größte Faktor in der Lautstärke, denn wiederholtes krähen in den frühen Morgenstunden kann auch den nettesten Nachbarn schnell auf die Nerven gehen.
Hennen sind dagegen leiser, aber auch sie gackern, gurren und kommunizieren viel mit Lauten untereinander.
Wachtel-Hennen sind dagegen meist stumm und geben kaum laute von sich. Auch Wachtel-Hähne krähen nicht, sondern haben einen „trillernden“-Ruf, der im Vergleich zu Hähnen deutlich leiser ist.
Hühnereier vs. Wachteleier
Die meisten wollen Hühner und Wachteln für ihre Eier halten und hier gibt es einige Unterschiede zwischen den beiden Arten. Da stellt man sich schnell die Frage, wie viele Eier Hühner und Wachtel in einem Jahr legen?
| Hühner | Wachteln | |
| Ei-Gewicht | durchschnittlich 50 bis 70 g | durchschnittlich 9 bis 14 g |
| Legestart | nach 24 Wochen | nach 6 bis 8 Wochen |
| Legedauer | 3 bis 4 Jahre | 2 Jahre |
| Eier pro Jahr | 200 bis 250 Eier pro Jahr | 300 Eier pro Jahr |
Neben der Größe der Tiere sind auch ihre Eier unterschiedlich. Wachteln legen deutlich kleinere Eier als Hühner. Als Faustregel kann man sagen, dass 5 bis 6 Wachteleier einem mittelgroßen Hühnerei entsprechen.
Dafür wachsen Wachteln deutlich schneller als Hühner und fangen schon mit 6 bis 8 Wochen an, ihre ersten Eier zu legen. Wachteln legen meist nur für durchschnittlich 2 Jahre Eier, was im Vergleich mit Hühnern eine nur halb so lange Zeitspanne ist.
Wachteln und Hühner unterscheiden sich auch in ihrer Gesamtproduktion pro Jahr. Wachtel legen mit 300 Eiern in einem Jahr mehr Eier als Hühner. Dabei muss man aber auch bedenken, dass die Wachteleier kleiner sind.
Wenn du also ein Geflügel haben möchtest, das schnell aufwächst und früh anfängt Eier zu legen, dann sind Wachteln die richtige Wahl.
Wenn du dagegen mehr Wert darauf legst eine große Menge an Eiern zu haben und Tiere möchtest, die auch möglichst lange weiter Eier legen, dann sind Hühner die richtige Wahl für dich.
Was fressen Wachteln und Hühner?
Sowohl Hühner als auch Wachteln sind Allesfresser, sogenannte Omnivore. Sie fressen sowohl tierische als auch pflanzliche Nahrung.
Wachteln fressen in freier Wildbahn mehr Insekten als Körner, wodurch sie ein Futter mit höherem Proteingehalt als Hühner benötigen.
Ein Huhn braucht pro Tag ca. 120 g Futter und eine Wachtel dagegen nur 20 g. Somit sind die Futterkosten von Wachtel niedriger als bei der Hühnerhaltung.
Ist Hühner- oder Wachtelfleisch besser?
Vom Geschmack her schmeckt Wachtelfleisch meist wie eine Mischung aus Ente und Hühnchen.
Dabei hat Wachtelfleisch einen geringeren Fettanteil im als Hähnchen und Ente. Wachelfleich unterscheidet sich auch im Gehalt der Mineralstoffe und Vitamine. So hat Wachtelfleisch mehr Eisen, Vitamin C und Vitamin A.
Am besten testest du den Geschmack von Wachtelfleisch selbst, um sicherzugehen, dass du es magst.
Dadurch dass Wachteln deutlich kleiner sind, wiegt das Fleisch einer ausgenommenen und gerupften Wachtel auch, mit 100 bis 120 g (bei einer Legewachtel), deutlich weniger als bei Hühnern.
Sind Hühner oder Wachteln einfacher zu halten?
Durch ihren geringen Platzbedarf sind Wachteln für die meisten einfacher zu halten. Dazu kommt auch, dass Wachteln schneller als Hühner aufwachsen und deutlich widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Parasiten sind als die meisten Hühnerrassen.
Auch sind Wachteln familienfreundlicher: Selbst Wachtel-Hähne können niemanden ernsthaft verletzen, was bei den Hähnen von Hühnern anders aussieht.
Kann man Hühner und Wachteln zusammen halten?
Auch wenn sich Hühner und Wachteln auf den ersten Blick sehr ähneln, sollte man sie nicht gemeinsam in einem Gehege halten. Hühner und Wachteln können ohne Probleme im selben Garten gehalten werden, sofern sie keinen direkten Kontakt miteinander haben. Die Hauptgründe hierfür sind:
- Hühner haben eine feste Hackordnung
Auch wenn Wachtel eine Hackordnung haben, werden sie beim direkten Zusammenleben mit Hühnern immer den Kürzeren ziehen und so ganz unten in der Hackordnung stehen. Das kann schnell zu vermehrten Angriffen für die Wachteln führen und sie bekommen kaum Futter ab.
- Hühner fressen Wachtel-Eier
Wenn du mit einigen deiner Hühner das Problem hast, dass sie ihre eigenen Eier fressen, dann werden sie die Wachtel-Eier noch lieber fressen.
- sie können sich gegenseitig mit Krankheiten anstecken
Viele Krankheiten, mit denen sich Hühner anstecken können, werden auch auf Wachteln übertragen. So sind im schlimmsten Fall sowohl seine Hühner als auch Wachteln krank.
Auch gibt es einige Krankheiten, die bei infizierten Hühnern oft kaum Symptome hervorrufen, für Wachteln aber meist tödlich enden, eine der häufigsten ist Coryza.
Einige der Hauptsymptome sind:
- verweigern von Futter und Wasser
- geschwollene Augen
- legen keine Eier mehr
- Kehllappen und Kamm sind blass
- Wachteln können gut fliegen
Wachteln können im Vergleich zu den meisten Hühnerrassen deutlich besser fliegen und brauchen eine Voliere oder einen besonders hohen Zaun, der bei Hühnern nicht nötig ist. Sie können tatsächlich ohne Probleme 50 bis 90 Meter weit fliegen.
Fazit
- Du hast nur wenig Platz und die Tiere sollten so leise wie möglich sein? Dann sind Wachteln die richtige Wahl.
- Du hast mehr Platz, magst keine Wachteleier oder du möchtest die klassischen frischen Hühnereier zum Sonntagsfrühstück? Dann wirst du mit Hühnern glücklicher sein.
Egal ob deine Wahl am Ende auf Wachteln oder Hühner fällt, frische Eier sind immer etwas Besonderes.
