Die Hühnerhaltung im eigenen Garten wird immer beliebter, denn immer mehr Menschen versuchen, möglichst selbstversorgend und budgetfreundlich zu leben. Doch nicht jeder weiß genau, was Hühner essen dürfen und was nicht. Bohnen sind günstig und leicht zu beschaffen, daher stellt sich oft die Frage: Können Hühner Bohnen fressen? Schauen wir uns das einmal genauer an!
Bohnen enthalten ein Toxin namens Phytohämagglutinin, das für Geflügel giftig ist. Getrocknete und rohe Bohnen enthalten dieses Toxin und dürfen deswegen nicht an Hühner verfüttert werden!
Gekochte Bohnen kannst du dagegen an deine Hühner verfüttern, da das Toxin durch das Kochen zerstört wird.
Hühner und Bohnen – es kommt auf die Zubereitung an
Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel für viele Menschen und in zahlreichen Rezepten vertreten. Sie sind auch eine beliebte Alternative zu tierischem Protein, da sie reich an Eiweiß sind und sich daher ideal für vegetarische oder vegane Ernährung eignen.
Da Bohnen relativ günstig sind und in großen Mengen gekauft werden können, fragen sich viele, ob sie auch ihren Hühnern Bohnen füttern können, oder ob das die Gesundheit der Tiere beeinträchtigen könnte. Die Antwort darauf ist komplex, denn sie hängt davon ab, wie die Bohnen zubereitet werden und um welche Bohnenart es sich handelt. Bohnen enthalten das bereits erwähnte Toxin Phytohämagglutinin, das für Geflügel tödlich sein kann.
Schon der Verzehr einer Handvoll rohen oder getrockneten Bohnen kann eine Vergiftung verursachen. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Bohnen du verfüttern kannst und wie du sie richtig zubereitet, damit deine Hühner sie ohne Gefahr fressen können.
Welche Bohnenarten können Hühner fressen?
Die besten Bohnen für deine Hühner enthalten möglichst wenig Phytohämagglutinin, dürfen trotzdem aber nur gekocht verfüttert werden!
Cranberry-Bohnen
Diese Bohnen sind bei vielen Menschen sehr beliebt. Sie haben eine ovale Form und eine rot-weiße Färbung.
Gekocht kannst du sie auch an deine Hühner füttern.
Weiße Bohnen (Navy beans)
Diese Bohnen sind eine ausgezeichnete Option für deine Hühner, da sie reich an Nährstoffen sind. Diese Bohnen haben eine weiße Farbe, sind mittelgroß, oval und haben einen schönen, zarten Geschmack, den du und deine Hühner lieben werden.
Meistens werden sie für Suppen und Eintöpfe genutzt, gekocht kannst du sie auch an deine Hühner verfüttern.
Schwarze Bohnen
Diese Bohnen sind weltweit bekannt und eine beliebte Zutat in der mexikanischen Küche. Viele Menschen schätzen den leicht süßen Geschmack und die weiche Textur von schwarzen Bohnen, die den meisten Gerichten eine besondere Note verleihen kann. Schwarze Bohnen, sind matt-schwarz und oval. Wenn sie richtig zubereitet sind, kannst du sie bedenkenlos an deine Hühner verfüttern.
Kidneybohnen
Kidneybohnen werden weltweit in verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Chilis, Salate und Suppen. Dunkelrote Kidneybohnen haben eine tiefe rote und glänzende äußere Farbe. Diese Bohnen haben eine feste Textur, weshalb sie oft in Gerichten verwendet werden, die lange kochen müssen, da sie ihre Textur gut behalten.
Kidneybohnen müssen im Vergleich zu anderen Bohnen länger gekocht werden, bis sie ganz durchgegart und für Hühner sicher sind.
Nährwerte von 100 g gekochten Kidneybohnen
| Kalorien | 127 kcal |
| Protein | 9 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Fett | 0,5 g |
Pintobohnen
Pintobohnen gehören zu den beliebtesten Bohnen und werden hauptsächlich in dem mexikanischen Gericht Refried Beans verwendet.
Diese Bohnen sind oval, mittelgroß und haben eine gesprenkelte braune und beige Haut. Auch diese Bohnen dürfen nur gekocht verfüttert werden.
So bereitest du Bohnen für deine Hühner zu
Jetzt, wo du weißt, welche Bohnenarten du an deine Hühner verfüttern kannst, schauen wir uns an, wie du die Bohnen zubereitest.
Vor dem Kochen solltest du die Bohnen etwa 5 Stunden in frischem Wasser einweichen.
Cranberry-, schwarze und weiße Bohnen sind relativ einfach zuzubereiten, nachdem sie eingeweicht wurden. Du musst sie mindestens 45 Minuten lang kochen, um sicherzustellen, dass sie gründlich durchgegart sind. Nach dem Abkühlen kannst du sie an deine Hühner verfüttern.
Kidneybohnen und Pinto-Bohnen musst du sie mindestens 120 Minuten lang in Wasser kochen, um sicherzustellen, dass sie komplett gegart sind, bevor du sie an deine Hühner verfütterst.
Fazit
Bohnen sind eine gute Ergänzung zur Ernährung deiner Hühner, aber du musst sicherstellen, dass du sie richtig zubereitest, um alle Toxine zu entfernen, bevor du sie an deine Hühner verfütterst.
