Hühnereier mit Brutmaschine und Glucke ausbrüten – In 21 Tagen

Das Ausbrüten von Hühnereiern ist eine der schönsten und aufregendsten Aufgaben bei der Haltung von Hühnern! Es gibt nichts niedlicheres, als zu beobachten, wie Küken ihren Eiern schlüpfen. Aber beim Ausbrüten und Aufziehen deiner ersten Küken muss auch einiges beachtet werden. 

Es gibt zwei Methoden, Hühnereier auszubrüten. 

Du kannst befruchtete Eier kaufen und sie unter eine brütende Henne legen. Dies nennt man eine Ammenbrut, wenn die Henne Eier ausbrütet, die nicht ihre eigenen sind, oder Naturbrut, wenn es ihre eigenen Eier sind.

Die andere Option ist eine Brutmaschine zu kaufen und die Eier so selbst auszubrüten. Das ist vor allem eine gute Option, wenn du noch keine Henne hast, die die Eier für dich ausbrüten könnte. 

Die meisten Hobbyhalter entscheiden sich dafür, die Eier selbst auszubrüten. Das Verfahren ist relativ einfach, aber es gibt ein paar Dinge, die du unbedingt beachten musst. In diesem Artikel erfährst du, was du tun musst, um deine ersten Hühnereier erfolgreich auszubrüten.

Naturbrut und Ammenbrut – Küken ausbrüten mit Glucke 

Der einfachste und kostengünstigste Weg, ein Gelege auszubrüten, ist, der Natur ihren Lauf zu lassen. Der Mutterinstinkt der Hühner setzt ein, wenn sie brütig werden.

Die Bruttätigkeit wird durch einen Hormonschub ausgelöst, der in der Regel im Frühjahr auftritt, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen. Der genaue Auslöser für die Brütigkeit ist nicht genau bekannt. Du kannst eine Henne auch zum Brüten anregen, indem du ihr künstliche Eier* in den Nistkasten legst.

Wenn eine Henne brütet, will sie nur noch auf einem Gelege sitzen. Hennen machen keinen Unterschied, ob die Eier, die sie ausbrüten, ihre sind oder ob du sie dazu gelegt hast. 

Um ein Gelege mit Hühnereiern auf natürliche Weise auszubrüten, solltest du diese Schritte befolgen:

1. Kaufe ein Gelege mit etwa 12 befruchteten Eiern. Bei den meisten Züchtern kann man Bruteier online bestellen, oder du kannst eigene verwenden, wenn du Hahn bei den Hühnern hast. 
2. Wenn du merkst, dass eine deiner Hennen brütig ist und den ganzen Tag in ihrem Nest sitzt, kannst du die Bruteier unter die Henne legen. Brütende Hennen sind angriffslustig und verteidigen ihre Nester aggressiv. Um deine Henne möglichst wenig zu stressen, legst du die Eier am besten nach Sonnenuntergang unter die Henne. Vorher kannst du die Bruteier bis zu 12 Tage bei 10 bis 15°C und ca. 70% Luftfeuchtigkeit lagern. 
3. Behalte die Henne im Auge, um sicherzustellen, dass sie den ganzen Tag auf ihren Eiern sitzt. Sie sollte das Nest nur für etwa 20 Minuten am Tag verlassen, um zu fressen, zu trinken und sich die Beine zu vertreten. 
4. Nach etwa 18 Tagen beginnen die ersten Küken zu schlüpfen. Das Schlüpfen kann ein paar Stunden, aber auch mal einen ganzen Tag dauern.
5. Nach 21 Tagen ist das gesamte Gelege geschlüpft, und man hört die Küken zwischen den Federn ihrer Mutter piepsen. 
6. Die Glucke kümmert sich noch etwa 8 Wochen lang um ihre Küken, hilft ihnen bei der Futtersuche und hält sie warm. 

Die Kunstbrut – Küken ausbrüten ohne Glucke

Wenn du eine Hühnerrasse hältst, die keine guten Glucken abgeben, oder noch keine Hühner hast, bietet sich die Kunstbrut an. 

Hennen tun instinktiv vieles, um sicherzustellen, dass die Eier erfolgreich ausgebrütet werden. Sie kümmern sich um die Eier, bewegen und wenden sie ständig. 

Das Wenden der Eier ist wichtig, um ihre Temperatur zu regulieren und sie so nahe wie möglich an der optimalen Temperatur von 37,5°C zu halten. Selbst kleine Temperaturschwankungen können sich schon negativ auf die Entwicklung der Küken auswirken.

Automatische Brutmaschinen*, bzw. Inkubatoren sind mit einem Wendegestell ausgestattet, das die Eier im Laufe des Tages automatisch bewegt und so das Verhalten der Henne nachahmt. Wenn deine Brutmaschinen nicht mit einem Wendegestell ausgestattet ist, musst du die Eier mindestens dreimal am Tag selbst wenden. 

Brutmaschinen müssen mit einem Thermometer und einem Hygrometer ausgestattet sein, damit du die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit in der Umgebung der Eier überwachen kannst. 

Um ein Gelege ohne die Hilfe einer Henne auszubrüten, braucht man die folgenden Geräte und Materialien:

• Eine automatische Brutmaschine* (mit einem Drehgestell)
• Thermometer (in der Brutmaschinen eingebaut)
• Hygrometer (normalerweise auch in der Brutmaschinen eingebaut)
• Wasser
• Papierhandtücher
• Eine Schierlampe*

Wie man Hühnereier ausbrütet 

Um ein Gelege mit einer Brutmaschine erfolgreich auszubrüten, musst du die folgenden Schritte genau befolgen:

• Teste die Brutmaschine, schalte sie ein und vergewissere dich, dass das Heizelement und das Drehgestell richtig funktionieren.
• Fülle die Wasserkammer der Brutmaschine auf
• Lasse die Brutmaschine laufen, ohne dass sich Eier darin befinden. Es dauert mehrere Stunden, bis die richtige Wärme und Feuchtigkeit erreicht ist.
• Überprüfen Sie das Thermometer und das Hygrometer. Die Temperatur sollte 37,5°C und die Luftfeuchtigkeit in den ersten 20 Tagen 40 bis 60 % betragen. In den Tagen vor dem Schlüpfen solltest du die Luftfeuchtigkeit auf 70% erhöhen. 
• Überprüfe die Temperatur der Brutmaschine mit einem anderen Thermometer als dem eingebauten, um sicherzugehen, dass auch die richtige Temperatur angezeigt wird.
  Wenn es zu kalt ist, entwickeln sich die Eier möglicherweise nicht. Ist es zu heiß, entwickeln die Küken Missbildungen. 
• Untersuche jedes Ei mit einer Taschenlampe auf Haarrisse oder Unregelmäßigkeiten in der Schale. Halte das Ei gegen die Lampe, um es von innen zu beleuchten. Bebrüte keine rissigen oder verformten Eier!
• Lege die Eier auf die Wendestangen im Inneren der Brutmaschine, positionieren die Eier so, dass sie leicht angewinkelt sind und nicht aufrecht stehen. 
• Schalte die Brutmaschine an und prüfe nach einer Stunde Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Wenn alle Parameter stimmen, musst du nur täglich den Wasserstand kontrollieren und gegebenenfalls nachfüllen.

Kann man Hühnereier auch ohne Brutmaschine ausbrüten?

Billigste Brutmaschinen* kosten um die 100 Euro. Höherwertige Geräte kosten mehrere hundert Euro. Da kommt schnell die Frage auf, ob man die Eier nicht einfach auch ohne Brutmaschine ausbrüten kann? 

Obwohl Brutmaschine mit automatischer Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung äußerst praktisch sind, ist es nicht unbedingt notwendig, um Hühnereier auszubrüten. 

Du kannst dir leicht (und kostengünstig) eine Brutmaschine aus Materialien bauen, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. 

Es gibt freistehende Eier-Wendegestelle, welches du in einen DIY-Brutkasten einbauen kannst. Das ist optional, spart aber viel Zeit und Mühe. Ohne ein automatisches Eier-Wendegestell muss man die Eier dreimal täglich von Hand wenden, bis sie zu schlüpfen beginnen. 

Wie man einen Brutkasten für Hühnereier selbst baut

Um Ihren eigenen Brutkasten zu bauen, benötigen Sie Folgendes:

• eine isolierte Box, z. B. eine Styropor-Kühlbox
• eine 25-Watt-Glühbirne
• eine Fassung für die Glühbirne 
• Hühnerdraht
• Digitales Thermometer und Hygrometer
• Eine kleine Schale mit Wasser
• Schwamm
• Glasscheibe eines Bilderrahmens
• Klebeband
• Bastelmesser
• automatisches Eier-Wendegestell (optional)

Schritte um eine DIY Brutmaschine zu bauen:

Schneiden Sie mit einem Bastelmesser ein Loch in die Styroporbox, das groß genug für die Steckdose ist. 

Kleben Sie die Fassung in das Loch und befestigen Sie sie auf beiden Seiten des Kartons mit Klebeband. 

• Verdrahte die Fassung so, dass du die Glühbirne über eine Steckdose mit Strom versorgen kannst. 
• Schraube die Glühbirne in die Fassung im Inneren des Kartons.
• Baue mit Hühnerdraht einen Käfig um die Glühbirne. So bleiben die frisch geschlüpften Küken in sicherer Entfernung von der Wärmelampe. 
• Bringe das digitale Thermometer und das Hygrometer auf der gegenüberliegenden Seite des Kastens an. Dort werden die Eier liegen.
• Stelle eine kleine Schale mit sauberem Wasser und einem Schwamm in die Brutmaschine. So kannst du die Luftfeuchtigkeit im Inneren des Kastens regulieren. Um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen, drücke mehr Wasser aus dem Schwamm. Um die Luftfeuchtigkeit zu verringern, drücke den Schwamm nach unten, damit er mehr Wasser aufsaugt. 
• Schneide mit einem Bastelmesser ein Fenster in den Deckel der Styroporbox. Das Loch muss etwas kleiner sein als die Glasscheibe, die du verwendest. 
• Lege die Glasscheibe über das Loch und befestige es mit Klebeband an den Rändern. Du hast nun ein Sichtfenster geschaffen, sodass du die Box nicht mehr öffnen musst, um die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit zu überprüfen. 
• Lege den Deckel auf die Box und befestige an einer Seite ein Scharnier mit Klebeband. 
• Schalte die Glühbirne ein, schließe den Deckel und lasse die Lampe einen Tag lang an, ohne dass sich Eier darin befinden.
• Überprüfe die Temperatur. Wenn es heißer als 37,5°C ist, stanze ein paar kleine Lüftungslöcher in die Seite des Kastens. 
• Prüfe die Temperatur nach ein paar Stunden erneut. Wenn es kühler als 37,5°C ist, decke einige Löcher mit Klebeband ab. 
• Passe die Luftfeuchtigkeit nach Bedarf an. Halten Sie sie zwischen 50 und 60 %.

Wenn die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit optimal sind, können die Eier eingelegt werden!

Manuelles Wenden der Eiern während der Bebrütung

Wenn dein Inkubator die Eier nicht automatisch wendet, musst du sie von Hand wenden:

1. Markiere mit einem Bleistift jedes Ei vorsichtig mit einem Kreuz an einem Ende und einem Kreis am anderen Ende. So kannst du dir merken, welche Eier du gewendet hast. 
2. Nehme morgens, mittags und abends jedes Ei vorsichtig in die Hand und drehe es um eine viertel bis halbe Umdrehung. 
3. In den ersten 18 Tagen müssen die Eier mindestens dreimal täglich gewendet werden, danach weniger. 

Was ist zu tun, wenn die Küken schlüpfen? 

Nach 18 Tagen sollten die Eier nicht mehr gewendet und die Luftfeuchtigkeit auf etwa 70 % erhöht werden.

Kurz vor dem Schlüpfen fangen die Küken in den Eiern an zu piesen. 

Nachdem sie ein kleines Loch in das Ei gebrochen haben, machen die Küken ihre ersten Atemzüge. Das Schlüpfen aus dem Ei ist ein anstrengender Prozess, und es ist normal, dass sich die Küken währenddessen ausruhen. 

Vom ersten Piepen an dauert es meist 3 bis 5 Stunden, oder sogar 24 Stunden, bis die Küken vollständig geschlüpft sind. Manchmal kann es bis zu 5 Tage dauern, bis alle Eier des Geleges geschlüpft sind. 

Während dieser Zeit ist es wichtig, den Brutkasten nicht zu öffnen. Dies führt zu Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen, die das Schlüpfen der Küken erschweren. 

So verlockend es auch ist, eines der winzigen Jungtiere in die Hand zu nehmen oder ihnen aus der Schale zu helfen – lassen Sie es! Ein Jungtier aus der Schale zu ziehen, bevor es bereit ist, kann zu Verletzungen und sogar zum Tod führen. 

Wenn einige der Küken bereits vollständig aus der Schale geschlüpft sind, während andere noch im Ei sind, warte mit dem Öffnen des Brutkastens noch. 

Die Küken können noch 24 bis 48 Stunden nach dem Schlüpfen des letzten Kükens in der Brutmaschine bleiben. In den ersten zwei Lebenstagen benötigen sie noch keine Nahrung oder Wasser, da sie noch ihren Dottersack ernährt. 

Danach kannst du sie in ihr Kükenheim setzen. Hier solltest du folgende Ausstattung haben:

• Wärmeplatte* oder Wärmelampe*
• Tränke*
• Futterspender*
• Einstreu, wie Hartholzspäne*

Wie du dein Kükenheim am besten einrichtest, erfährst du in diesem Artikel. 

Wann sollte man die Küken aus der Brutmaschine nehmen?

Wenn die Küken aus ihren Eiern geschlüpft sind, ist die Aufregung, sie in die Hand zu nehmen, überwältigend! Du fragst dich vielleicht, wie lange du warten musst, bis du sie in ihr Kükenheim setzen kannst? 

Es ist wichtig, dass die weichen, gelben Daunen der Küken trocknen, bevor man den Brutkasten öffnet. Sie sollten bis zum 23. Tag warten, bevor du die Küken aus dem Brutkasten in ihr Kükenheim bringst. Das gibt den Nachzüglern Zeit, aus ihren Eiern zu schlüpfen. 

Wenn einige der Eier am 23. Tag noch nicht geschlüpft sind, kann man davon ausgehen, dass sie nicht lebensfähig sind und du kannst die Eier entsorgen. 

Fazit

Das Ausbrüten von Hühnereiern ist äußerst spannend, egal ob die Eier von einer Glucke oder von der Brutmaschine ausgebrütet werden. 

Solange du bei der Brutmaschine die Temperatur und Luftfeuchtigkeit genau im Auge behältst, kannst du dich nach 21 Tagen auf frisch geschlüpfte Küken freuen! 
Wenn du wissen möchtest, welche Anzeichen zeigen, dass deine Küken bald schlüpfen, kannst du diesen Artikel lesen.